Pittige perzik dip

6 april 2022
Pittige perzik dip
1

Het zal geen verrassing voor jullie zijn dat ik graag allerlei soorten sauzen en dips bedenk. Mijn borrelhapjes bakboek staat er immers ook vol mee. Deze pittige perzik dip bedacht en maakte ik al een hele tijd geleden, maar had ik nog niet eerder met jullie gedeeld. Zonde, want hij is heerlijk! Ik heb hem al meerdere keren gemaakt en hij valt hier altijd bij iedereen weer in de smaak. Het frisse van de perzik combineert ontzettend goed met de sweet chili saus. Probeer maar eens!

 

Recept afdrukken

Nog geen beoordeling

Pittige perzik dip

Ik ben dol op het maken van dips. Deze pittige perzik dip is een absolute aanrader, perfect voor bij de borrel
voor een schaaltje vol

Ingrediënten

  • 200 gram roomkaas
  • 25 gram sweet chili saus
  • ¼ tl chilipoeder
  • ¾ perzik in hele kleine blokjes
  • peper en zout
  • Decoratie: extra saus, blokjes perzik en chilivlokken

Instructies

  • Doe alle ingrediënten in een kommetje en roer goed door elkaar.
  • Schep in een schaaltje en decoreer met wat sweet chili saus, perzikblokjes en chilivlokken.
  • Dippen maar!

Laura Kieft

Laura vindt dat bakken echt niet moeilijk is en laat dat zien met toegankelijke recepten. Zelf bakt ze het liefst cakes en koekjes en snoept tijdens het maken graag van het beslag en deeg. Zogenaamd om alvast te proeven, zegt ze.